Hay una razón por la que el arándano ha sido considerado una "superfruta" y el " rey de los alimentos antioxidantes ". Si bien son de tamaño pequeño, estas bayas están repletas de antioxidantes. Respaldado por investigaciones que apuntan a una mayor funcionalidad del cerebro, una reducción de las enfermedades cardíacas, una mejor memoria y una reducción del azúcar en la sangre, está claro que esta fruta redonda y azul es muy beneficiosa.
¿Cuáles son los beneficios de los antioxidantes?
Antes de explicar cómo se pueden infusionar los arándanos en agua, hablemos de los beneficios de los antioxidantes. Los antioxidantes son sustancias que pueden ralentizar o incluso prevenir el daño a las células causado por los radicales libres. En pocas palabras, protegen sus células y ayudan a prevenir enfermedades. Enfermedades como el cáncer, el Alzheimer, el Parkinson y la diabetes en particular.
De hecho, (¡y diríamos esto!) ¡los antioxidantes actúan de manera similar al sistema de filtración de agua de su hogar!
Los filtros de agua luchan contra los contaminantes y ayudan a mantener los niveles de sólidos disueltos en el suministro de agua. La sangre, al igual que el agua, necesita mantener un cierto equilibrio para tener una salud óptima. La sangre contiene radicales libres que, cuando los niveles se equilibran con los antioxidantes, son saludables para ti.
Si el nivel de radicales libres es mayor que el nivel de antioxidantes, las células de su cuerpo pueden sufrir estrés oxidativo. En pocas palabras, los antioxidantes protegen su cuerpo del daño. Los necesitas.
¿Qué alimentos contienen antioxidantes?
Medical News Today enumera estos como los 12 principales alimentos ricos en antioxidantes:
- arándanos
- Chocolate negro
- Alcachofas
- Nueces de pecán
- fresas
- repollo rojo
- frambuesas
- Frijoles
- Uvas moradas/rojas
- Espinaca
- remolacha
- col rizada
¿Qué tienen de bueno los arándanos?
Los arándanos se han ganado la reputación de ser el alimento rico en antioxidantes. Son ricos en nutrientes, bajos en calorías, dulces y jugosos y desempeñan un papel en la reducción del colesterol y, por lo tanto, en la prevención de enfermedades cardíacas.
El versátil arándano se puede añadir a ensaladas de frutas, productos horneados, batidos, coulis o comerse como refrigerio fresco. Además, saben muy bien... especialmente en agua.
Cómo hacer agua con infusión de arándanos
¿Listo para infundir tu agua purificada con las bondades de los arándanos? ¡Sigue los pasos a continuación!
- Lava tus arándanos (si son frescos).
- Coloque los arándanos (frescos o congelados) en un frasco o jarra. Debes agregar suficiente para llenar entre el 20 y el 40 % del recipiente.
- Llene el recipiente con agua limpia y filtrada.
- Coloca el recipiente en el frigorífico y déjalo reposar durante al menos 4 horas. Para obtener el máximo sabor, déjelo toda la noche.
Consejo: ¡La lima, el limón y/o la menta son complementos deliciosos para una bebida extra refrescante!
¿Por qué el agua filtrada es mejor para beber que el agua del grifo?
Por supuesto, tenemos que mencionar los beneficios del agua filtrada, especialmente en comparación con el agua del grifo, que puede verse tentado a utilizar en sus bebidas con infusión de frutas. Pero si está preocupado por su salud y está pensando seriamente en tomar el control de lo que ingresa a su cuerpo, entonces el agua filtrada es definitivamente para usted.
Los filtros de agua Brio están diseñados de forma innovadora para filtrar eficazmente las sustancias nocivas y las impurezas que muchos de nosotros oímos hablar de la contaminación de nuestros suministros de agua. Por nombrar algunos, estamos hablando de contaminantes como el cloro, el mercurio, el plomo y el arsénico.
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Pero para obtener más inspiración sobre infusiones de frutas, visita nuestro blog para descubrir nuestras 10 mejores recetas de infusiones de agua : ¡creemos que te gustarán!
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